Senaste inläggen

onsdag, mars 10, 2010

Bälgviken Pale Ale

Lokalpatriot som man är så kör vi på med ytterligare en öl från Eskilstuna Ölkultur. Nu är denna öl inte en nyhet direkt, förutom att den nu finns tillgänglig att köpa på Systembolaget! Bälgviken har bryggts sedan 2006 med en del förändringar i receptet. Denna gång har den hela 5,5 ABV och en beska på 38 BU.


Bälgviken Pale Ale ser ut som en pale ale men den doftar sååå mycket mer. Förmodligen är det centennial-humle som står för inslagen av citrus och aprikos, både i doft och smak. En viss maltighet infinner sig också i smaken. Munkänslan är något spritsig och bubblig med en viss syrlig ton. Eftersmaken lämnar en väldigt lång efterbeska. Denna öl är både torr, besk, fruktig och syrlig men härligt fruktig doft. I jämförelse med Ocean's motsvarighet (som liknade en Brown Ale) har vi här en Pale Ale med karaktär åt amerikansk pale ale tycker jag. 
Betyget blir VG, dvs 7 av 10

0 kommentarer:

Skicka en kommentar