Senaste inläggen

onsdag, mars 17, 2010

Pumvikens Påsk - Försvinner fort!

Nynäshamn har ju bryggt denna säsongsöl några år nu men jag har aldrig recenserat den ordentligt. Denna påsköl är av typen "Strong Mild Ale" som hör till kategorin "Brown Ale" enligt SHBF's öltypsdefinitioner.
Uppsättningen av humle - Fuggle, Challenger och East Kent Golding, pekar på en klassisk brittisk ale-typ. 
Färgen på denna dryck är djupt mörkröd och har ett ganska fast och fint skum.
Doften är tydligt karamelliserad med inslag av bränt socker. Hittar en hel del dofter såsom honung och punsch. En viss vörtighet känns också.
Smaken är också tydligt vörtig med inslag av koda och tallbarr. Munkänslan är först ganska spritsig men den försvinner fort. Jag tycker att denna öl är alldeles för bränd och lite platt. Förmodligen är den en ganska bra kandidat för öltypen, men för mig är den inte tillräckligt intressant. Jag vill ha mer vårkänslor!
Betyg 6 av 10

0 kommentarer:

Skicka en kommentar