Choc brew Signature Belgian-style Quad

Detta är ännu ett öl från Choc Brewerys 'lyxöls'-serie. Detta är en Belgisk ale av Quadrupel stil. Den är tämligen mörk till färgen men viss transparens finns ändå. Skummet är mycket tunt. Doften är söt, kryddig, lite som julkryddor, doft av fikon bl.a



Detta öl vann brons i sin klass i World Beer Cup 2010 som hölls i förra veckan i Colorado Springs. Smaken är mindre komplex än förväntat. Jag hittar banan och punch i smaken. Den här ölen har en MYCKET hög alkoholhalt på 11% men därav känns inget i smaken vilken är märkligt med tanke på att humlen är relativt låg och malten inte är exceptionellt kraftig.

Kanske är det för att den är förhållandevis lättdrucken med tanke på den höga alkolholhalten som den kommer 3:a i sin klass. Gott, javisst. Bang for your buck?
Ja med tanke på att den endast kostar $7 så får man nog säga så. Inget öl att dricka en hel kväll dock.