Utan större förväntningar hällde jag upp den pale ale - Trashy Blonde från Brewdog.
En ganska ljust gul färg med klart, vitt skum. Doften som slår emot en har klart fruktiga inslag. Ganska kraftig maltighet i doften med otroligt tydliga inslag av passionsfrukt och uns av mosad banan.
Smaken är kraftigt maltig, mycket frisk och fortfarande med inslag av passionsfrukt. Munkänslan är ganska mjuk och ölen har en underbar efterbeska. Denna öl var en klar överraskning, liksom Ocean's Eko Pale Ale var. Mycket mer smak- och doftrik än vad jag tänkt mig.
Ett mycket trevligt alternativ för den anspråkslöse men som vill ha lite mer attityd än en ljus lager. Denna hade kropp och attityd!
Betyg 8 av 10
Senaste inläggen
Visar inlägg med etikett pale ale. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett pale ale. Visa alla inlägg
söndag, mars 28, 2010
onsdag, mars 10, 2010
Bälgviken Pale Ale
Upplagd av
Pelle Stridh
Lokalpatriot som man är så kör vi på med ytterligare en öl från Eskilstuna Ölkultur. Nu är denna öl inte en nyhet direkt, förutom att den nu finns tillgänglig att köpa på Systembolaget! Bälgviken har bryggts sedan 2006 med en del förändringar i receptet. Denna gång har den hela 5,5 ABV och en beska på 38 BU.
Bälgviken Pale Ale ser ut som en pale ale men den doftar sååå mycket mer. Förmodligen är det centennial-humle som står för inslagen av citrus och aprikos, både i doft och smak. En viss maltighet infinner sig också i smaken. Munkänslan är något spritsig och bubblig med en viss syrlig ton. Eftersmaken lämnar en väldigt lång efterbeska. Denna öl är både torr, besk, fruktig och syrlig men härligt fruktig doft. I jämförelse med Ocean's motsvarighet (som liknade en Brown Ale) har vi här en Pale Ale med karaktär åt amerikansk pale ale tycker jag.
Betyget blir VG, dvs 7 av 10
Bälgviken Pale Ale ser ut som en pale ale men den doftar sååå mycket mer. Förmodligen är det centennial-humle som står för inslagen av citrus och aprikos, både i doft och smak. En viss maltighet infinner sig också i smaken. Munkänslan är något spritsig och bubblig med en viss syrlig ton. Eftersmaken lämnar en väldigt lång efterbeska. Denna öl är både torr, besk, fruktig och syrlig men härligt fruktig doft. I jämförelse med Ocean's motsvarighet (som liknade en Brown Ale) har vi här en Pale Ale med karaktär åt amerikansk pale ale tycker jag.
Betyget blir VG, dvs 7 av 10
lördag, mars 06, 2010
Oppigårds Amarillo Spring
Upplagd av
Pelle Stridh
Nästa öl på gårdagens provning var Oppigårds Amarillo Spring. En amerikansk pale ale (APA) i Oppigårds tappning. Färgen var återigen gyllengul men med ett skum som övergick i kvarhängande draperingar. Doften var en ren och skär humlebomb med alla attribut som sig bör. Otroligt fruktigt med kraftiga inslag av grape och även citrus, fläder och aprikos.
Smaken var lika fruktig den, med en härligt kvarhängande beska. Denna öl måste vara en av de bästa på marknaden just nu, speciellt som svensk APA. Denna öl kan sammanfattas som en extremt fyllig humlebomb med lång efterbeska och en kraftig överton av grape.
Betyg 8 av 10
Smaken var lika fruktig den, med en härligt kvarhängande beska. Denna öl måste vara en av de bästa på marknaden just nu, speciellt som svensk APA. Denna öl kan sammanfattas som en extremt fyllig humlebomb med lång efterbeska och en kraftig överton av grape.
Betyg 8 av 10
onsdag, mars 03, 2010
Ocean Bryggeriet - Eco Pale Ale
Upplagd av
Pelle Stridh
Ja, man är ju inte först med denna recension precis men det känns som att jag kunde ge en egen tolkning av denna efter att ha läst alla andras tyck & smak.
Färgen är betydligt mörkare än vad jag hade tänkt mig. Ser mer ut som en Brown Ale.
Fint, fast skum men med ganska stora skum-bubblor. Doften ger underbara förnimmelser av smörkola. Tydlig maltighet med inslag av päron-estrar. Efter ett par rejäla klunkar kan jag konstatera att den är väldigt len och mjuk, definitivt ingen "spritsig" kolsyra. En ganska tydlig, sötaktig maltighet med kort beska. Efterdoften, när glaset mer eller mindre är tomt, infinner sig en ny doft av majs?
Min doft- och smakbank letar genast upp en tidigare referens i öl-databasen…..Newcastle Brown Ale. Just den ölen råkar vara en gammal favorit!
Så det totala omdömet får bli: Fina och tydliga karaktärer. Extremt lättdrucket och en riktigt mumsig Pale Ale. Dessutom är det ju ett miljövänligt alternativ!
Betyg 8 av 10
Färgen är betydligt mörkare än vad jag hade tänkt mig. Ser mer ut som en Brown Ale.
Fint, fast skum men med ganska stora skum-bubblor. Doften ger underbara förnimmelser av smörkola. Tydlig maltighet med inslag av päron-estrar. Efter ett par rejäla klunkar kan jag konstatera att den är väldigt len och mjuk, definitivt ingen "spritsig" kolsyra. En ganska tydlig, sötaktig maltighet med kort beska. Efterdoften, när glaset mer eller mindre är tomt, infinner sig en ny doft av majs?
Min doft- och smakbank letar genast upp en tidigare referens i öl-databasen…..Newcastle Brown Ale. Just den ölen råkar vara en gammal favorit!
Så det totala omdömet får bli: Fina och tydliga karaktärer. Extremt lättdrucket och en riktigt mumsig Pale Ale. Dessutom är det ju ett miljövänligt alternativ!
Betyg 8 av 10



