Ölmästarens nomineringar till årets öl 2008-2009

Eskilstuna Jubileumsöl
Fullers Indian Pale Ale
Oppigårds Single Hop Ale
Oppigårds Summer Ale

Förra månadens skörd

I förra månaden hade den likör affär jag föredrar att gå till, ett stort antal nya öl från ett bryggeri som jag dittills aldrig har hört talas om. Bryggeriets namn är Choc Brewery och det hör hemma i Oklahoma.

Eftersom allt öl här säljs i minst ett sexpack tog det mig ett par veckor att prova igenom alla sorterna från detta bryggeri.

Kontentan av provningen var att ölen var ganska goda men de stack heller inte ut speciellt mycket. Jag misstänkte nästan att detta var en marknadsföringspryl, som när de stora jättarna Budweisser/Michelob etc kommer ut med sina 'craft brews'-paket. Det är slätstrukna öl som säljs i 'snygga paket'

Hur som helst, jag tog lite bilder på de provade ölen och så här såg de ut.

Nomineringar från Ordf till årets öl 2008-2009

På a) svarar jag.... TORPEDO IPA från Sierra Nevada Brewing. Från bryggeriet som levererar kanske världens bästa öl, (Sierra Nevada Pale Ale) kommer den här humlebomben. Underbar arom och härlig tydlig beska i denna fina, lyxiga IPA

På b) svarar jag.... Long Hammer IPA från Red Hook Ale brewery. Första gångerna jag drack denna öl slogs jag endast av att beskan var lägre än vad jag förväntat mig av en IPA. Den var också betydligt mer lättdrucken än en traditionell IPA. Idag är denna öl en av mina favoriter som jag köper oftast. Om man är ute efter en humlebomb så blir man nog besviken men denna goda IPA vinner i längden, Man kan inte äta oxfile varje dag, ibland är det gott med ärtsoppa och pannkaka också.

På c) svarar jag.....Abbey från New Belgium brewing. Man kan faktiskt brygga goda klosteröl utanför Belgien. Detta är ett av bevisen. Fyllig och härlig smak som balanseras väldigt bra mellan beska och sötma. Jag är inte mycket för maltiga öl men detta är ett av undantagen. I en klosteröl tycker jag det funkar bra om det finns tillräcklig beska som jämnar ut.

På d) svarar jag....Maudite från Unibroue. Här har vi en väldigt komplex Belgisk öl med massor av smak och arom. Inget man dricker varje dag men ibland är det gott med oxfile också

Och slutligen på e) svarar jag.....Maharaja från Avery brewing. Nu är det oxfile igen. Underbar Imperial IPA som dundrar in som ett godståg i humlegommen. Med 10.24% alkohol så får man vara försiktig och stanna vid ett sexpack för denna IPA är lättdrucken i förhållandet till beskan och styrkan.

Ceremonimästaren nominerar

Så var det dax för det årliga eventet i ölsällskapet att rösta fram Årets Öl. Nedan följer mina fyra nomineringar, utan inbördes ordning:

1. Dugges Bollox - Dugges Ale- och Porterbryggeri AB

Sveriges bästa IPA just nu, fantastisk doft med en fruktig fyllighet och härligt balanserad beska. Single Hop!

2. Oppigårds Single Hop Ale - Oppigårds Bryggeri

En fantastiskt doft- och smakrik Blond Ale. Fruktig med viss syrlighet. Ett fint hantverk bryggd på endast Styrian Golding.

3. Eskilstuna Jubileumsöl - Eskilstuna Ölkultur

En gyllene ale med underbar doft och fin beska. En ale som kan tilltala massorna men har ändå ovanligt mycket karaktär. Eskilstuna Ölkulturs bästa?

4. Närke Slättöl - Närke Kulturbryggeri

Här har vi förmodligen en av Sveriges godaste öl! Denna Pale Ale är blommig och frisk med inslag av aprikos. Viss maltighet med en beska som dröjer sig kvar. En härlig öl helt enkelt, synd bara att den inte är så lättillgänglig för inköp...

Ceremonisektionens ölprofvning

Denna torsdagsafton har ceremonisektionen sammankallats för en extra profvning. Ceremonimästaren har i hufvudstaden införskaffat en stycket "Unearthly" från Southern Tier Brewing Company (USA) (108 riksdaler) samt "Black October" från Sigtuna brygghus. Vice Ceremonimästaren hade införskaffat några flaskor från Västerås Hantverksbryggeri - Narren och Bödeln.

Summeringen av ölen var att dyrt inte alltid är bra och att hantverkarna i Västerås måste lägga ner mer hantverk i sina brygder för att få godkänt.

Den enda öl som höll god kvalitet i doft, smak och totalt sett var kvällens räddning "Black October" där Sigtuna Brygghus som vanligt levererade kvalitetsöl. Denna schwarzbier hade stor kropp och många goda egenskaper.

Alla öl lovade dock gott av doften att döma. Utförligare recensioner går att finna på bloggen "En God Öl" (engodol.blogspot.com).

VC:s första inlägg

Hälsar övriga i HL välkomna att blogga :)
/Kjell

Septemberprovning i Berlin

I fredags var jag tillbaka i Berlin. Det var 19 år sedan sist så det var med viss förväntan jag såg fram mot alla nya öl, pubar och småbryggerier som tillkommit sedan sist. På eftermiddagen höll jag en ölprovning för mitt resesällskap på ca 20 personer där alla var olika mycket insatta i ölens värld. Ölen jag lyckades hitta på en relativt välsorterad mataffär var inte riktigt lika spännande som jag hade tänkt mig men det blev följande: Radeberger, Bitburger, Köstritzer Schwarzbier och Newcastle Brown Ale. En lagom spridning av öltyper för nybörjare tänkte jag. Efter genomförd provning blev resultaten följande.

Radeberger Pilsner

Ljusgult med härlig skumkrona. doften var ren och något maltig med inslag av estrar (päron). Smaken var frisk och krispig och även den med inslag av malt. Gav en lång och bred beska som satt kvar länge. Ett uppfriskande öl från detta forna öststatsbryggeri som står sig bra mot andra klassiska tyska "pilsar". Betyget blev 6 av 10

Bitburger

När den stora pils-vågen nådde Sverige under 90-talet var denna pils en av mina favoriter. De andra som då var populära var t.ex Jever och Warsteiner. Därför hade jag väl lite förhoppningar om denna. Redan i doften kunde jag konstatera att det var tunnare än jag förväntade mig. Inslag av päron?. Smaken var visserligen maltig och gav en någorlunda beska men på det hela taget försvann både smak och doft fortare än man kunde säga "Berliner Wiesse mit Schuss". Betyget blev 5 av 10.

Köstritzer Schwarzbier

Nu ska jag väl villigt erkänna att mörk lager inte är min favoritöltyp men efter två väldigt tunna pilstyper så var detta en trevlig överraskning. Färgen var Stout-svart och skummet påminde om Guinness. Doften var väldigt maltig med inslag av vört och filmjölk. Smaken höll do

ck inte samma kvalité som doften. Lite för kort och lite för tunn. Betyget blev 7 av 10.

Newcastle Brown Ale

Så hade vi sparat den bästa till sist, var min förhoppning att provsällskapet skulle tycka.

Man hörde genast en del "Ahh" och "Mmm" när näsorna böjdes över glasen och de första börja sippa på denna sista provöl. I doften hittade vi lite smörkola, konstigt nog, och ett visst fruktigt inslag. Smaken var söt och maltig, nästan lite godis över det hela. Vissa av deltagarna tyckte inte alls om denna öltyp men de flesta var övertygande om att detta var godast av provölen.

Betyg 8 av 10