Dugges Spring Beer

Sista officiella provningen blev alltså Dugges senaste produkt. En lager med cascade-, simcoe- och perlehumle. Färgen var gyllengul och skummet krämigt vitt med kraftiga bubblor. Något grumligt.
Doften var nyanserad med inslag av jordkällare och päronestrar. Skönjas kunde även inslag av ogräs och pepparrot. Smaken var förvånansvärt tunn och beskan var alldeles för låg. Litet inslag av smörkola kunde kännas.


På det hela taget kändes denna öl ha en ganska säregen doft och att den var något platt i sin karaktär. Kolsyran var alldeles för låg. Smaken var dock väldigt len och rund och kan ge antydan på vetemalt i brygden? Eftersmaken innehöll dessutom en viss restsötma.
Betyg 5 av 10

Oppigårds Amarillo Spring

Nästa öl på gårdagens provning var Oppigårds Amarillo Spring. En amerikansk pale ale (APA) i Oppigårds tappning. Färgen var återigen gyllengul men med ett skum som övergick i kvarhängande draperingar. Doften var en ren och skär humlebomb med alla attribut som sig bör. Otroligt fruktigt med kraftiga inslag av grape och även citrus, fläder och aprikos.
Smaken var lika fruktig den, med en härligt kvarhängande beska. Denna öl måste vara en av de bästa på marknaden just nu, speciellt som svensk APA. Denna öl kan sammanfattas som en extremt fyllig humlebomb med lång efterbeska och en kraftig överton av grape. 
Betyg 8 av 10

Pistonhead Spring Edition

Spendrups lanserade nyligen denna lager som lär ska vara inspirerad av amerikanska mikrobryggerier (ett resultat av experimentlusta och lekfullhet, enligt dem själva). Den har humlats med amerikansk amarillo- och cascadehumle. Så här tyckte vi om Pistonhead efter gårdagens provning:
Utseendemässigt är den relativt ljust gyllengul men har ett snabbt döende skum. Doften har lite majstoner och en aning malt kan skönjas. Inslag av unkenhet - askkopp?
Smaken var ganska anonym men var relativt krispig och frisk. Beskan var tydlig och framträdande. Den strama kroppen påminner lite om en Pils. Återigen känner vi ett inslag av unkenhet…
Sammanfattningsvis anser vi att detta var en lättdrucken öl med bra beska, som dock var lite för kort och torr. Hög "hinkabilitet" med andra ord. För att vara ett öl från en av "de stora" får man väl ändå anse att den var ganska god...
Betyg 6 av 10

Storslam vid gårdagens ölprovning

Igår kväll genomförde ölsällskapet Humulus Lupulus årets första "blinda" ölprovning. Provningen arrangerades av Kjell och temat var "vår-öl",  vilket han inte avslöjade förrän efter provningarna. Av tre möjliga, lyckades sällskapet pricka in rätt öl på samtliga. 


Ölen som provades var i ordningsföljd Spendrups Pistonhead, Oppigårds Amarillo Spring och Dugges Spring Beer. Utöver dessa provades även Hop Ottin IPA och Mohawk Rye IPA, "off-the-record" så att säga.  En mycket lyckad tillställning och trevligt möte.


Kvällens vinnar-öl var helt klart Oppigårds Amarillo Spring. Mer om recensionerna följer….

Ocean Bryggeriet - Eco Pale Ale

Ja, man är ju inte först med denna recension precis men det känns som att jag kunde ge en egen tolkning av denna efter att ha läst alla andras tyck & smak.
Färgen är betydligt mörkare än vad jag hade tänkt mig. Ser mer ut som en Brown Ale. 


Fint, fast skum men med ganska stora skum-bubblor. Doften ger underbara förnimmelser av smörkola. Tydlig maltighet med inslag av päron-estrar. Efter ett par rejäla klunkar kan jag konstatera att den är väldigt len och mjuk, definitivt ingen "spritsig" kolsyra. En ganska tydlig, sötaktig maltighet med kort beska. Efterdoften, när glaset mer eller mindre är tomt, infinner sig en ny doft av majs? 


Min doft- och smakbank letar genast upp en tidigare referens i öl-databasen…..Newcastle Brown Ale. Just den ölen råkar vara en gammal favorit!
Så det totala omdömet får bli: Fina och tydliga karaktärer. Extremt lättdrucket och en riktigt mumsig Pale Ale. Dessutom är det ju ett miljövänligt alternativ!
Betyg 8 av 10

Torshälla Dubbelbock - Premiär på Eskilstuna Ölkultur

Besökte alldeles nyss Eskilstuna Ölkultur för att ta del av premiären av Dubbelbocken. Doften var slående, med kraftiga inslag av rostad malt. Förnimmelse av filmjölk, och lite knäckebröd. Något sötaktigt chokladig. 


Efter en stund skönjer man en viss ton av smörkola. Smaken var bra balanserad mellan ettt sötaktigt inslag och en ganska bra efterbeska. Alkoholhalten på 7 % märktes inte alls. Ölet var nästan stoutig i färgen och efter avslutat glas märktes en något kvarhängande, trögflytande drapering med ett lite knäckigt utseende. På det hela taget en lyckad produkt som absolut var kvällens höjdare. 


Betyget måste sättas till minst 8 av 10.  

Torshälla Dubbelbock - Premiär på fredag den 26:e

På fredag är det premiär för Eskilstuna Ölkulturs nya skapelse - Torshälla Dubbelbock.

Så här skriver de om ölet på sin hemsida:

"Torshälla dubbelbock är en rödsvart mjukt maltig lager på 7,0 ABV

Torshälla dubbelbock är en traditionell dubbelbock bryggd nästan
uteslutande på munchnermalt med mindre mängder av carared, mörk
karamellmalt och chokladmalt.
Ölet har en doft av karamell och choklad som övergår i en krafig mjuk
maltsmak. Ölet är fylligt och har en söt avslutning. Små mängder av
humlesorterna Magnum och Hallertauer balanserar maltigheten. Ölet kan
med fördel lagras något år och utvecklar då en vinös ton med inslag av
torkad frukt i doft och smak.

Torshälla är en stark öl och precis som Snopptorp serveras den endast i 33 centiliters kupor."

Ni som har möjlighet får ta er till Eskilstuna Ölkultur på fredag för att vara med på premiären (Här hittar du Eskilstuna Ölkultur.)